第四十六章： 忘不了鱼

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小时，赵客始终没有要出烤箱的意思，中年人忍不住有些焦距。

　　“再等等。”

　　赵客没理他，从热锅里取出里面泡温的杏花酒，这酒是赵客自己酿的，封存大概有两三年的年头，原本是留着给自己喝的。

　　但今天这道菜的太特别了，赵客想来想去，只有这壶酒能配得上这道菜，打开酒坛封口，那股淡淡的香味从酒中溢出来，令人闻之欲醉，连迟钝呆滞的老爷子都忍不住将目光看过来。

　　“叮！”

　　这时听到烤箱的提示声，将那条鱼从烤箱里拿出来，只见外面雪白的盐巴，已经被烤的有些黄了。

　　见状，中年人心中顿时忍不住悬了起来。

　　只见赵客拿刀背轻轻一敲，将外面的盐壳砸开，盐壳已经固态，很轻松就能取下来。

　　而取下盐壳后，只见里面整条忘不了鱼就躺在里面，散发着一股浓烈的果香味。

　　切开鱼的表皮，细致白润的肉质里带着粉色的纹理，比那些所谓的神户牛肉更具有吸引力。

　　将鱼肉放在盘中，不需要任何调料加工，只是用刷子蘸上一点温好的酒，在肉上轻轻一抹，顿时酒香，果香混合在一起后，那种气味让中年人忍不住咽下一口吐沫。

　　端上盘后，中年人先将鱼肉放在自己父亲嘴边，轻轻喂进去。

　　老爷子吃下这口鱼肉后，原本浑浊的眼神中生出一抹精芒，细润的口感，像是豆腐一样丝滑，果香和酒香的味道，并没有掩盖掉这条鱼本身的鲜美，反而更将其衬托到了极致。

　　只见老爷子原本垂落的手颤颤抖抖的抬起来，自己拿起筷子，将盘中的鱼肉放进口中。

　　细细品味着至鲜至醇的鲜香，这种味道，或许在这么一刹那，永远烙印在老人心里。

　　见状，中年人精神一振，抬头看向赵客，欣喜若狂道：“吃了，吃了。”

　　看到老爷子痴傻的目光中，逐渐生出的光芒，赵客专注的神情逐渐放松下来，每一位食客的满意，对他来说，就是一种成就。

　　如果世界上有一种药，能够令人感到快乐，赵客相信，这种药的名字，就叫做美食。

　　而对自己而言，将每一道菜发挥到极限，就是自己最大的成就。

　　这时，只见老爷子吃力的夹起自己碟中的鱼肉，放在中年人的盘子里，那么一刹那的瞬间。

　　时间迅速穿梭，中年人仿佛看到年幼时的自己和父亲餐桌旁，父亲将碗里的那块肉放进自己碗里。

　　“吃、吃、吃鱼。”

　　老爷子目光凝视着中年人，吃力的说道。

　　听到这句话，这位已经年龄快要半百的中年人，看着碗里的鱼肉，脸上露出笑容，“爸，我吃，我吃。”

　　只见中年人低着头，哽咽着声音，把鱼肉放进自己嘴里，鱼肉的鲜美或许他尝不出来了，但那份父爱，让他心里感觉到了这是最好吃的鱼肉。

　　看着自己儿子已经秃顶的脑袋，老人的眼神中流露出一丝溺爱，手轻轻放下筷子后，便没有再抬起来……
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